冷藏奶可以转冷冻吗

(女,3岁)为了宝宝的身体发育,就有去超市买冷藏奶,但担心温度不够冷容易坏。所以想问冷藏奶可以转冷冻吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

一般是不可以转冷冻的,因为冷藏奶时有较多的乳酸杆菌等营养素是活性的,如果是冷冻后可能会导致菌群出现有杀死的情况发生,则不利于宝宝食用后的营养供应充分,并且也会导致宝宝食用后出现腹泻等的情况发生。因此如果是在平时的时候给宝宝买奶,一般少买服用后,才有利于宝宝的生长发育。

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