1、鹅肉与鸭梨不可同食，同食会产生不良生化反应，可伤及肾脏。2、鹅肉与鸡蛋不可同食，同食会产生不良生化反应，可伤及元气。3、鹅肉与柿子不能同食，同食严重时可导致死亡。4、鹅肉不宜与生冷食物一起吃，如冰淇淋、冷饮等冰镇食物。5、鹅肉不宜与寒性食物一起吃，如绿豆、黄瓜、苦瓜。6、鹅肉不宜和高蛋白食物一起吃，如鸡蛋、牛奶。