新鲜银耳冷冻可以保存多久

(女,26岁)听说银耳对皮肤特别好,于是买了很多银耳食用。第一次买新鲜的,请问新鲜银耳冷冻可以保存多久?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

新鲜银耳冷冻,需要密封好,放置冰箱冷冻室,最多可以存放三个月左右时间。不要放置太长,以免导致营养成分散失,买了新鲜的,就吃新鲜的,营养价值更高,对身体更好,当然前提是经过加工,确保无毒的。保养皮肤除了食疗,更要注意自我调养,保持情绪舒畅,控制饮食,忌口辛辣,避免熬夜,对皮肤更好。

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