生蛋黄的功效和作用

(女,32岁)最近孩子总是说看不清东西,视力有点模糊,朋友建议我给他服用生蛋黄来保护视力。请问生蛋黄的功效和作用都有什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蛋黄对视力有保护作用,但是是煮熟了再吃,而不是生吃,生的蛋黄细菌很多,而且生吃胃肠也消化不了。平时要注意避免用眼过度,不要用手揉搓眼部,注意休息,饮食方面可以适当多吃富含维生素A的食物。食补对视力只是缓解作用,已经出现视物模糊等不适症状的建议尽早去眼科检查后对症治疗。

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