吃牛奶麦片一般不会导致发胖。因为牛奶麦片里面的热量不高，不会引起人体发胖，而且在减肥期间适量的吃些牛奶麦片，还可以补充体内所需的营养。如果身体出现发胖症状的时候，要注意饮食，避免暴饮暴食，同时还要减少含热量高的食物和甜品，平时可以通过适量的锻炼，消耗体内的热量，起到减肥的效果。