苦荞茶的主要功效包括活血化瘀以及清热解毒，而且也具有一定的降气宽肠之功效。苦荞茶的主要作用就是能够帮助人体软化血管，还有利于提升记忆力。除此之外，日常生活中适当喝一些苦荞茶也有利于改善便秘的症状，还能帮助减轻身体的疲劳感。比较适合饮用苦荞茶的人群主要就是减肥人群以及患有高血压或高血脂等疾病的人群。