南瓜是发物吗?哪些人不能吃

(女,39岁)我前段时间受伤缝了几针,现在伤口还没有愈合,医生说不能吃发物,请问南瓜是发物吗?哪些人不能吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

南瓜大多认为是发物,因为其营养成分在代谢过程中会产生某种激素,容易引起脏腑功能紊乱,诱发某些疾病。中医认为南瓜性温,吃多了会生湿热,容易过敏者,爱上火者,有湿热者不宜吃。所以以预防为主,尽量少吃或不吃。我认为虽然南瓜属于发物,但是少吃应该没有问题的,其性平味甘无毒。忌口辛辣、海鲜、牛羊肉之类即可。

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