莴苣是发物吗

(男,34岁)我最近不小心摔伤了,一个伤口在脚处,去医院缝了几针,现在正处于发炎的状态,在期间想吃莴苣,莴苣是发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

莴苣是不是发物,很难界定。我认为只要没有辛辣刺激性,想吃就可以适量吃,并无太多禁忌。莴苣只是一种蔬菜,含淀粉、纤维素、氨基酸、蛋白质等成分,有疏通气机、消食下气的食疗作用,食性偏凉,脾胃虚寒、湿气重、便稀腹泻者不宜吃。如果担心影响伤口愈合,也可以不吃,预防为主。

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