所谓的发物，是指富有营养又有刺激性的食物，容易诱发某些疾病或加重病情。鱼是属于鱼类食物，营养价值丰富，但并没有刺激性，所以有人认为它是发物，有人认为它不是发物。既然有上火，有口腔溃疡，就应该各方面注意，控制饮食，做好忌口，鱼籽这类营养丰富，又有一定腥味的食物，尽量少吃或不吃，预防为主。