咸鸭蛋是不是发物

(女,24岁)我前两天诊断患了荨麻疹,医生嘱咐注意饮食不要吃发物,但今天很想吃咸鸭蛋,咸鸭蛋是不是发物?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蛋类和腌制品都属于发物,所以咸鸭蛋也应该算是,只是并不是典型的发物,有一定营养,但刺激性不大,诱发或加重某些疾病的几率也不多,但仍然要注意忌口,尽量不要吃这类的,预防为主。另外心情要好,饮食规律,忌酒忌辣忌生冷,多喝水,避免熬夜,避风防感冒。也不要吃海鲜、火锅,牛羊肉之类的。

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