是可以一起吃。黄瓜西红柿鸡蛋，这几种食物没有配伍禁忌，放在一起是不会对身体造成影响，可以用西红柿炒鸡蛋配凉拌黄瓜吃，也可以将这三种食物放在一起炒吃。这三种食物当中含有大量的维生素，并且还具有蛋白质和纤维素，可以补充身体所需营养，也能提高自身免疫力和抵抗力，减少疾病发作。