什么食物含维生素a最多

(女,30岁)长时间看手机,我换上了干眼病,医生说我缺乏维生素a造成的,让我多吃含维生素a的食物,什么食物含维生素a最多呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

含有维生素A比较多的食物主要有:动物肝脏、西兰花、哈密瓜、胡萝卜、牛奶、鸡蛋等食物。维生素A是人体必不可缺少的一种营养物质,当患者身体缺乏该物质的是时候,就会出现皮肤干燥、眼睛干涩等症状,严重者还会出现夜盲症。不过维生素A并不是补充的越多越好,患者过度摄入这种营养物质,有可能导致身体中毒。

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