问花青素的功效与作用有什么
详
（女，23岁）我想问一下花青素的功效与作用是什么我一个朋友，他前段时间吃的东西里面含有丰富的花青素。
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
花青素的作用有很多，1、可以预防多种与自由基有关的疾病。2、可以减少中风以及心脏病的发生。3、可以增强自身免疫系统功能。4、可以减低感冒的次数以及缩短病程。5、具有抗突变，抗炎的作用。6、可以缓解一些过敏症以及花粉病等。7、可以增强全身血液循环以及增强细胞活力，促进血液循环以及防止高血压。