瓜蒌皮主要的作用，就是清肺、化痰，散结、宽胸。可以用来治疗咽喉部、气管、支气管以及肺部的感染性疾病，引起的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、胸闷等症状。中老年男性食用瓜蒌皮煮水喝，考虑应该就是患了这些呼吸系统的疾病，所以来起到一个治疗和调理的效果，帮助缓解症状。