低蛋白的食物和蔬菜有哪些

(男,46岁)前两天我到医院去做尿常规检查的时候,结果显示当中有比较多的尿蛋白,低蛋白的食物和蔬菜有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

蔬菜当中低蛋白的食物除了豆制品之外,其他的蔬菜蛋白质含量是比较低的,比如菠菜或者是芹菜以及韭菜和黄瓜等。日常生活中常见的竹笋以及胡萝卜,还有燕麦和小米蛋白含量相对也比较低,还有去皮的瘦肉以及黑木耳和西红柿等。在平时除了低蛋白饮食之外,还需要定期到医院去做检查,并且保持比较合理的饮食习惯。

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