氨基酸它是维持人体正常代谢功能的一种重要的营养物质，此外他还是促进人体的生长发育和维持生命体征的重要物质，日常生活中，富含氨基酸的食物有很多，如：墨鱼、章鱼、泥鳅、鳝鱼、海参、鸡肉、紫菜、紫菜以及冻豆腐等都富含丰富的氨基酸。此外，豆类食品、花生、杏仁、香蕉、牛奶等也富含氨基酸。