是常见的一种多糖，主要是存在于植物细胞壁当中，主要的作用是促进肠道蠕动，能够缓解便秘，加快排出肠道内的垃圾以及有害物质。平时生活中有很多的蔬菜和水果都含有纤维素，常见的有玉米、大米以及红豆，像土豆以及山药和西红柿中也含有大量的纤维素，特别适合有便秘的人使用，可以缓解症状。