通常是不可以吃的。代餐粉当中是含有维生素以及矿物质，还有纤维素的在过期之后代餐粉的营养物质会发生明显的变化或者是变质，在饮用之后有几率诱发胃肠炎。过期之后食物的物理性状会发生改变，比如结块或者是潮湿，一般是受到了细菌污染所引起的，所以在饮用之后会导致腹痛或者是呕吐的症状。