泥糊菜是菊科植物，每个地方的叫法略有不同，又叫苦马菜，本身此物属于中药，一般的用来饲养牲畜，人们食用一般是在春季的时候食用，少量服用是没有问题的，但是毕竟是中药，不建议大量食用，因为此物有抗炎作用，对机体免疫力存在一定的干扰，虽然大多时候是正向的，但过多的干扰机体免疫力，存在一定的安全隐患，所以不建议长期或者大量食用。