盐摄入不足大多数会出现全身乏力和神志淡漠以及尿量减少等现象，严重者可能还会有突然休克以及昏迷。主要是由于体内激素水平紊乱以及代谢功能失常，诱发了低钠血症。盐不仅属于一种调味剂，含有促进新陈代谢和提高体温功效，并且还有增强免疫能力以及保持体液渗透压作用。