柠檬牛奶能一起喝吗

(男,28岁)我前几天把柠檬牛奶一起喝了,就出现了胃胀、恶心、呕吐、打嗝、反酸的症状,想问问柠檬牛奶能一起喝吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

柠檬和牛奶不可以一起喝,因为柠檬是酸性食物,而牛奶当中富含蛋白质,所以两者结合后会形成非常难以消化的硬块,不仅影响人体吸收蛋白质,而且还会导致胃肠道蠕动的速度变慢。一般食用柠檬后最好两小时以上再喝牛奶。可目前已经饮用,而且出现胃胀,恶心,呕吐,打嗝,反酸等症状,建议服用促进胃动力的药物调理。

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