自己榨的果汁没加别的东西，在常温条件下不能超过两小时。如果超过两小时后，果汁中就会滋生大量的微生物，时间越久微生物就会超标，就会引起食用者出现腹泻等症状。如果放在冰箱保存，夏天可以保持8小时以上，冬天可以保持一天以上。自己榨的果汁放在冰箱里，最多也不要超过24小时。新鲜的果蔬汁营养价值很高，但是如果放置时间久了，果汁中所含的维他命就会逐日减少，还会完全破坏。自己做的鲜榨果汁最好在半小时内喝完，切勿存放。