长期吃洋葱和木耳对人是没有危害的，因为洋葱含有的维生素比较多，特别是维生素c对人的健康很有帮助，木耳是一种食用菌，含有丰富的营养和微量元素，这两种食物都对健康很有好处的，只要合理食用就没有问题。但是如果食用太多也有可能会有一定的影响，所以只要正常使用就是没有问题的。