喝什么牛奶营养最好需要根据人体具体的体质来选择，如果是正常体质的儿童或者成年人，可以喝全脂纯牛奶，营养丰富，吸收也很好。如果是身体肥胖的人，可以喝脱脂牛奶，减少脂肪的摄入。如果关节疼痛是因为缺钙引起的，可以多喝点高钙牛奶，有利于补充钙离子，预防骨质疏松。