柠檬和牛奶一起喝了会怎么样

(女,32岁)平时早餐就特别喜欢喝牛奶,可是不小心倒入了柠檬汁,担心对胃肠道不好。请问柠檬和牛奶一起喝了会怎么样吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

柠檬和牛奶一起饮用后可能会影响胃肠道功能,容易出现腹痛、腹泻等症状。因为柠檬当中的草酸会和牛奶发生反应,从而形成草酸钙,在体内结块,所以不易被人体消化。严重还会诱发结石类疾病。平时还要注意喝柠檬水的同时不可吃海鲜,因为会出现中毒反应。服用后观察身体状况,如果症状较为明显,建议立即治疗。

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