乳清蛋白粉和蛋白粉的区别

(女,32岁)免疫力比较低,每到冬天的时候我就会出现频繁的感冒,想要吃蛋白粉来补充,乳清蛋白粉和蛋白粉的区别是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

主要的区别是营养成分和吸收程度不同,乳清蛋白粉营养成分比较丰富,还容易被人体吸收,其中的生物利用度和吸收率都是比较好的。蛋白粉一般会来自于植物蛋白其中的营养物质只能起到辅助补充的作用,吸收能力也不是特别好。服用乳清蛋白粉和蛋白粉期间还要注意营养的均衡,可以适当的吃一些高蛋白的食物来补充。

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