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问
鸡腰子能吃吗
详
(女,42岁)平时我特别爱吃鸡肉,这几天感觉消化系统不太好,朋友说鸡腰子不能吃会容易影响到消化,鸡腰子能吃吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
鸡腰子也就是鸡的肾脏,也是可以吃的,不会影响消化。中医理论认为鸡腰子也具有一定的补肾功效,可以用于肾虚引起的眩晕耳鸣,潮热盗汗。现在民间将鸡腰子配别多种菜系当中,比如凉拌鸡肾,冬瓜香菇鸡杂汤等。如果是有消化系统疾病,消化不良,不建议吃鸡肉,防止加重胃肠道的负担,在饮食上尽量少吃肉类,油腻的食品。
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