花生嘌呤含量

(男,34岁)前几天我到医院检查,医生说尿酸水平有些高,要禁止吃嘌呤高的食物,平时我特别喜欢吃花生,花生嘌呤含量高吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

花生的嘌呤含量在各类坚果食物当中属于比较高的,但是跟一些肉类相比,嘌呤含量不是特别高。但是花生的油脂含量特别高,所以在吃花生的时候,摄入的嘌呤量不会太多。如果有痛风性关节炎或者高尿酸血症,用药之后血尿酸控制在正常范围内,可以适当的吃花生,不会造成成绩大不良影响。

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