术前的少渣食物是什么

(女,22岁)女,22岁,术前的少渣食物是什么

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

少渣食物是:烂饭、粥、小馒头、白面包、软面条、嫩的碎瘦肉、碎鸡肉、鱼虾、豆浆、豆腐、鲜奶、酸奶、奶酪、胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、水果泥、蛋糕、饼干、藕粉等。这些食物不能吃:各种粗粮、大块的肉、油炸食物、强烈的调味品、整粒的豆、硬果、多膳食纤维的蔬菜水果,如:芹菜、韭菜、豆芽、菠萝等。

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