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问
我刚生完孩子五天,近三天吃了8-9个从老家农村集市上买回来的草鸡蛋
详
我刚生完孩子五天,近三天吃了8-9个从老家农村集市上买回来的草鸡蛋,现在怀疑草鸡蛋是喂了添加色素饲料的鸡下的蛋,就没再敢吃。不知道养鸡户添加的色素是什么,不知道会不会是苏丹红、丽素红一类的,请问:这对我和孩子会不会有什么影响?
精选回答
胡小翠
主任医师
湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科
苏丹红对人体肝肾具有毒性,是致癌物质,长期大量摄入可引起动物癌症,但是否引起人类癌症发生,无研究报道。丽素红长期食用可引起基因突变,具体的危害尚未见报道。吃了8-9个疑似添加色素鸡蛋,摄入的色素剂量非常少。进入宝宝体内的色素也很少,不要担心。
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