请问夏天吃早餐一般喝绿豆汤是喝冰箱冷藏的好还是喝温的好?

请问夏天吃早餐一般喝绿豆汤是喝冰箱冷藏的好还是喝温的好?早餐店都有冷的和热的

精选回答

胡小翠主任医师

湖南省肿瘤医院「三级甲等」 营养科

绿豆汤本身就是凉性的,所以要喝加热的,不要喝凉的。夏天更要保护机体阳气,这样到冬天才不容易出现问题。而且胃也是喜暖的,少喝凉的,多吃热的,保护胃口,有助于促进消化吸收。尤其是平时阳虚怕冷者,更要忌口生冷寒凉之物。

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