结节其实就是小的肿瘤，这种情况下应该积极的观察，建议每三个月复查一次，如果说结节增大比较明显，这种情况下建议还是手术切除比较好，如果结节不增大，一般不需要手术治疗，另外你说的蛋白可以吃，不会影响结节。