突然咳嗽停不下来可能是吃了有刺激性的食物刺激到了咽喉部位的黏膜而引起，同时也不排除是气道内有异物而导致。可能是在用餐时不小心误吸了食物到气道内，涉及到了气道内的粘膜引起痉挛，出现了剧烈的咳嗽症状，可以到医院进行喉镜检查确诊病因后，在医生的指导下对症治疗。在饮食上不要吃有刺激性的食物。