铁盒阿胶过期是不可以吃的，阿胶过期吃了以后会产生肠胃道反应，一般会出现恶心、呕吐的症状，不能发挥阿胶补气补血，美容养颜的功效。阿胶有很好的滋阴润燥的作用，还可以补血止血，经常吃阿胶可以缓解失眠、咳嗽的症状，对月经量上也有很好的改善作用，对身体有非常多的好处，吃阿胶的时候一定要详细的看保质期。