喉咙发炎一般能适量的喝鸡汤。引起喉咙发炎，通常是细菌感染造成的疾病，同时会导致身体的免疫功能出现下降的问题，适量的喝些鸡汤有利于补充人体所需求的蛋白质和矿物质，对于身体的免疫功能也能达到调节的作用，针对疾病恢复也能起到辅助的效果，患上喉咙发炎，一般能在医嘱下吃抗生素的药来治疗。