醋属酸性，经常喝醋可能会刺激胃肠道，引起胃酸过多，也会造成胃粘膜损伤，还有可能引起胃溃疡的发生。平时也不要空腹饮用，可以在饭后服用，能调节血液的酸碱度，从而起到助消化的作用，而且适量喝醋也能软化血管，预防高血压等心血管疾病的发生，另外它也可以起到杀菌和美容养颜的功效。