刚吃晚饭后，一般可能会有体温略微升高的情况发生，但是这种体温增高会导致有出汗。在吃麻辣烫火锅后它会导致全身的血液循环通畅，就会出现有基础代谢旺盛，感觉发烫的情况，但是不会导致有明显的体温增高。经常的食用这类的食物很容易也会对胃肠道造成不利的刺激，出现有胃痛，便秘的情况发生，也会引起上火的情况，因此在平时的时候吃些蒸煮类的食物是比较好的。