冰糖雪梨止咳化痰的做法，一般是将雪梨进行切开后去掉核的部位，放入少量的冰糖，然后用2000毫升的水进行煮沸10分钟左右，放凉后食用，就可以起到清肺热、缓解咳嗽的作用，效果是比较好的。这时候也不能够光服用冰糖雪梨水，也要给予抗炎药物进行治疗，效果会更好。