薄荷叶炒鸡蛋并没有很好的止咳作用。薄荷叶这是比较常用的一种中草药，而且具有清凉的作用，所以可用于治疗风热感冒引起的一些疾病。咳嗽，只是一种症状，与病毒感染和细菌性感染有关，在治疗过程当中，除了要注意多喝水之外，也要尽量避免煎炒油炸的食物，辛辣刺激的食物。薄荷叶炒鸡蛋作为一种食物，并没有太好的治疗作用，对咳嗽并没有什么效果。