是可以吃竹笋的，因为竹笋有清热化痰和治消渴以及益气和胃等功效，并且竹笋独有的清香，有利于开胃以及促进消化，还能增强食欲的作用。通常竹笋含有植物纤维和植物蛋白以及微量元素，可以促进肠道蠕动，而且降低肠道压力，有助于治疗便秘，也能增强机体的免疫力，并且还能提高抗病能力，有助于病情的。