胖大海对于治疗咽炎有一定的辅助效果，胖大海具有消炎解毒的功效，能够缓解咽炎的症状。但是脾胃虚寒的咽炎病人是不能喝胖大海的，因为这些病人在喝完胖大海之后，可能会出现咳嗽咽喉肿痛的现象。咽炎可能是因为病菌感染引起的，除了服用胖大海以外，还可以在医生的指导下服用一些抗细菌、抗炎的药物来缓解症状。