吃麻酱的好处，有利于起到润肠通便，美容养颜，促进营养物质吸收的作用，效果是比较好的。坏处：如果过多食用后可能导致有腹泻，消化不良，并且如果是受到了真菌感染，食用后也会引起腹泻食物中毒的情况发生。因此在吃麻酱的时候，注意吃新鲜卫生的，也不要过量食用为好。