一般是可以吃土豆的，土豆里面含有的蛋白质含量是比较多的，吃了以后特别容易被身体吸收和消化，同时也可以提高自身免疫力，注意病情得到恢复。胰腺炎患者在平时生活中应该做到一日三餐定时定量，不要暴饮暴食，选择清淡和容易消化的食物，避免吃过酸和过甜的食物，也要减少酒精和咖啡摄入。