对于慢性胃炎以及胃溃疡患者尽量不要吃馒头。胃病患者胃动力就会相对应的减弱，还会出现消化不良以及恶心呕吐的不适症状，如果服用馒头之后可能会出现胃胀痛情况，如果服用硬馒头或油炸过的馒头，有可能会导致患者胃部出现出血情况。患者在饮食上可以服用一些清淡易消化的粥类食物。