益生菌是能够治疗肠炎的。肠炎是由于肠道内菌群失调而出现的症状。因为益生菌可以调节肠道菌群，抑制肠道的致病菌，可以起到缓解腹泻的作用。从你描述的情况来分析，可能是由于食物结构不当而引发的现有症状。不管是任何原因引发的腹泻，都会使肠道菌群失调，而益生菌恰好能够调节肠道内的菌群失调。对于腹泻的患者，一定要注意饮食结构，饮食要清淡易消化，不要吃辛辣刺激，肥厚油腻，生冷硬的食物，戒烟限酒，不要喝浓茶，咖啡等饮料。