是可以喝蜂蜜水的，但是在喝的时候要注意适量，能够润滑肠道，还可以软化大便，经常喝有利于粪便顺利排出。结肠炎可能是细菌感染造成的，也可能是病毒感染引起的，会导致患者出现发烧、呕吐或者是腹部疼痛等症状，还会存在大便里面有黏性液体的现象。还要注意饮食的卫生，不要吃变质的食物。