一岁宝宝厌食可能是身体缺锌引起的，可能宝宝还伴有皮肤发黄、身体消瘦、精神下降的症状，可以在医生的指导下给宝宝服用葡萄糖酸锌口服液进行治疗。一岁宝宝厌食还有可能是肠胃消化功能紊乱导致的，可以通过服用双歧杆菌或益生菌促进肠胃蠕动，可以有效缓解宝宝厌食的情况。