引起胃出血的原因主要是平时喜欢吃比较烫的食物是胃部出现了消化性的溃疡，或者是胃部静脉曲张发生破裂和胃部出现糜烂症状，另外如果患有胃癌也会导致胃出血的情况发生，可以服用具有抗血小板凝固的药物，如果出血量较大，可能会危及生命，要及时的进行补血的进行抢救治疗。