大枣可以用来养胃。因为大枣内含有很高的营养成分，具有补气益血和养护肠胃的作用。但是在吃大枣时一定要注意方式，只有方式对了，才可以起到最好的效果。如果在短时间内大量吃大枣，可能会损伤到肠胃，从而使病情加重。一般不要空腹吃大枣，这样可能会刺激胃酸的分泌。红枣一定要做熟以后再吃，这样才可以起到养护肠胃的增加效果。