胰腺炎是可以吃火龙果的。火龙果中含有丰富的营养物质，吃火龙果可以很好的补充身体内所需要的营养。而且一般不会对疾病造成太大的损伤。只不过，吃火龙果时要控制好用量，不宜过多，避免出现腹痛、腹胀等情况。胰腺炎的患者平时要多注意饮食的清淡，不要吃辛辣刺激性的食物，要多以清淡易消化食物为主。